Masak Tumis toge ikan asin

Assalamualikum sobat
Bertemu lagi di blog masakanbersamaeby. 
Nah sobat dapur, pada bingung kan malam ini mau masak apa untuk keluarga.Ini aku kasi resep makanan yang mudah dan simpel cocok untuk para sobat dapur yang ingin memasak dengan bumbu dapur yang sederhana, Gak pakai ribet dijamin sehat, makan ala-ala rumahan, bagi penikmat yang suka  makanan seperti olahan toge, khusus episode kali ini kami akan kreasikan olahan toge tersebut di campur dengan ikan asin, yang kami beri nama masakanya yaitu "TUMIS TOGE IKAN ASIN".

Sumber foto : selerasa.com

Yuk simak penjelasan di bawah ini 👇

Bahan-bahan;

1. toge 3ons.
2. ikan asin (ikan puput) 2 ekor.
3. cabe rawit 5 butir/ seuslai selera.
4. cabe merah 3 butir/ sesuai selera.
5. bawang merah 2 siung.
6. bawang putih 1 siung.
7. garam secukupnya.
8. Penyedap rasa.
9. minyak goreng.

Baca juga: cara masak lendot makanan khas pulau kundur.

Cara memasak:

1. pertama, tuang kan sedikit minyak goreng,kemudian tumis dahulu bawang merah, bawang putih yang sudah dirajang halus.
2. lalu masukan irisan cabe rawit,cabe merah padang tumis sampai mengelurakn aroma Wangi.
3. terus masukan potongan ikan asin yang sebelumnya sudah di rendam air hangat untuk mencuci sisa atau kotoran yang masih menempel, kemudian aduk hingga merata .
4. terakhir masukan toge terlebih dahulu, kemudian masukkan garam, ajinomoto sesuai selera, tambahkan air mineral sebanyak 250ml atau sesuiai selera setelah itu aduk-aduk sampai merata, jika hingga terasa sudah matang angkat dan Siap disajikan, hmmm yummmi.

Catatan: olahan ikan asin yang sudah di cuci bersih, bisa juga di goreng terlebih dahulu atau langsung di masak bersama tumisan tanpa di goreng (sesuai selera ).

 Gimana sobat gampang dan simpel kan???!!

Oke sobat sampai disini dulu ya perjumpaan kita hari ini. Ketemu lagi di episode selanutnya,dengan resep-resep makanan yang berbeda.
Terimakasih sudah berkunjung assalmualiakum.

Share this post